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  • 用料:

  • 鸡胸肉  180克
  • 黄瓜  半只
  • 洋葱  半块
  • 陈醋  1勺
  • 白糖  10克
  • 生抽  1勺
  •  1克
  • 味精  1克
  • 植物油  适量

小贴士:

鸡胸肉要先过油炒熟。糖醋汁一定要先调好,那白糖充分融化。从糖醋下锅,一共不到两分钟即可出锅

做法:

  • 1. 准备一块新鲜的鸡胸肉洗干净备用。
  • 2. 将鸡胸肉切成大拇指盖大的小块
  • 3. 黄瓜和洋葱分别切成,大拇指大的小丁。
  • 4. 锅中油烧热,放入鸡胸肉翻炒至变色后再炒不到一分钟
  • 5. 鸡胸肉炒到九成熟盛入盘中。
  • 6. 锅中油烧热放入葱姜爆香锅,然后放入洋葱进行翻炒。
  • 7. 洋葱变色后放入,醋,生抽和白糖调好的汁,接着倒入鸡胸肉,翻炒不到一分钟。
  • 8. 然后加入盐和味精。继续翻炒不到一分钟出锅。
  • 9. 关火装盘。美美的享用吧!
  • 10. 端上餐桌,非常亮丽,有食欲的一道糖醋鸡胸肉做好了