香煎平鱼的做法

做法：

• 1. 平鱼去掉内脏器官洗净用盐腌制备用，姜切成条状备用
• 2. 平底锅倒入适量的油烧热后放入姜条爆香
• 3. 放入平鱼小火煎至金黄色
• 4. 翻面继续小火煎至金黄色
• 5. 加入适量的生抽，小火煎至酱汁收干即可关火
• 6. 成品图