鱼肉松的做法

做法：

• 1. 鱼肉切块
• 2. 盘底铺一层姜片
• 3. 然后摆上鱼块
• 4. 放入锅中蒸熟
• 5. 挑出鱼刺，草鱼鱼刺较多所以要仔细点
• 6. 平底锅内热油
• 7. 倒入鱼肉，微炒出水分
• 8. 加入白砂糖，盐继续翻炒
• 9. 加入料酒酱油，继续炒啊炒，全程小火快好时有像在炒棉花一样绵绵的蓬松感
• 10. 装盘