茄汁猪扒的做法

做法：

• 1. 准备买好的猪扒
• 2. 青椒切好，备用
• 3. 热锅下油，油热加猪扒
• 4. 中火煎至两面金黄
• 5. 准备汤汁，酱油，水，淀粉，番茄酱拌匀
• 6. 煎猪扒的锅不用刷，直接把汤汁倒进去
• 7. 拌匀，把汁倒在煎熟猪扒上
• 8. 青椒和猪扒摆盘