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苦瓜炒烧肉的做法
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用料:
小苦瓜
2个
烧肉
适量
指天椒
3个
葱头
1个
蒜
3瓣
油
适量
耗油
适量
料酒
适量
小贴士:
1.放入小苦瓜快手炒
2.怕苦的可以适量的放着糖
做法:
1.
准备材料
2.
苦瓜对半切开去籽切片,烧肉切片,蒜切碎指天椒圈葱头切片。
3.
爆香蒜,放入烧肉炒出吱吱声,在加葱头继续炒。
4.
放入苦瓜指天椒倒入绍兴酒
5.
加入适量的耗油翻炒起锅
6.
装盘