用料：
- 牛肉 150g
- 面条 100g
- 酸菜 适量
- 生姜 3片
- 山奈 3小片
- 红辣椒 少许
- 青菜 4棵
小贴士：
*是传统著名的中药，又是著名的香料和食物调味料，不喜欢的可以省略。
做法：
- 1. 准备食材：牛肉、面条、青菜、姜片、山奈
- 2. 面条沸水下锅煮
- 3. 面条煮至8分熟，加入青菜烫熟
- 4. 捞出面条备用
- 5. 起锅热油炒酸菜，加适量的盐和红辣椒翻炒备用。
- 6. 锅中烧水加姜片、山奈，水开后熬煮3分钟
- 7. 牛肉加淀粉拌匀，加入锅中煮熟
- 8. 牛肉煮至浮起加盐、鸡精调味。
- 9. 煮好的面条加牛肉汤，青菜，酸菜即可