用料：
- 里脊肉 300克
- 淀粉 适量
- 盐 一勺
- 白糖 2汤勺
- 白醋 一汤勺
- 料酒 适量
- 番茄酱 一汤勺
- 生抽 少许
小贴士：
酸甜可根据个人口味去调料汁
做法：
- 1. 里脊肉先切片再切条
- 2. 将切好的里脊肉放入碗里，调入一勺盐，少许料酒和适量勺淀粉用手抓均匀
- 3. 准备一个碗，调入一汤勺白醋，一汤勺番茄酱，2汤勺白糖，少许生抽和淀粉加入适量清水搅拌均匀
- 4. 净锅放适量油烧至七成热，放入调好的里脊肉炸至金黄色即可捞出控油
- 5. 净锅开小火将调好的料汁倒入搅拌煮开
- 6. 将炸好的里脊肉倒入锅里均匀裹满料汁即可
- 7. 成品图