家常炖豆角的做法

做法：

• 1. 准备食材。
• 2. 将豆角折断成等长小段，五花肉切薄片。
• 3. 起油锅，放稍少些油，爆香蒜末，倒入五花肉煎香，放白糖和盐调味，煎至肉转黄色。
• 4. 倒入豆角翻炒，加盐调味。
• 5. 倒入清水，淹没豆角，炖10分钟，水收浓汁，加点生抽拌一拌，可出锅。
• 6. 装盘即成。