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  • 用料:

  •  1头
  • 多春鱼  4条
  •  1段
  •  3片
  • 花椒  适量
  • 大料  2朵
  • 米醋  适量
  • 白糖  适量
  • 料酒  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 鸡精  适量
  • 红辣椒  3个

小贴士:

不喜欢辣口味省去辣椒

做法:

  • 1. 蒜去皮洗净,准备好调料
  • 2. 多春鱼洗净
  • 3. 锅中加油烧热,放入大蒜,烧出蒜香
  • 4. 放入多春鱼和调料,加适量的盐、米醋、料酒、白糖、鸡精,放少许的水,小火焖十分钟
  • 5. 炖好关火
  • 6. 成品图