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培根芝士披萨的做法

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  • 用料:

  • 面粉  400g
  • 酵母  4g
  • 黄油  20g
  •  适量
  •  适量
  • 什锦蔬菜丁  1碗
  • 培根  适量
  • 马苏里拉芝士  适量
  • 彩椒  1个
  • 番茄酱  2勺

小贴士:

1.酵母用温水化开静置十分钟再和到面里。2.食材根据个人口味选择。3.根据烤箱或光波炉实际功率选择时间。

做法:

  • 1. 面粉加入温水化开的酵母和牛奶,糖,盐,黄油和成面团静置发酵一到两个小时
  • 2. 面团分成小块,取一块擀成面饼铺入披萨盘中边缘稍厚一些,用牙签扎洞帮助透气
  • 3. 入光波炉180度10分钟
  • 4. 饼皮涂抹番茄酱,撒入马苏里拉芝士放入什锦蔬菜丁,培根,彩椒入光波炉230度10分钟
  • 5. 取出撒入马苏里拉芝士烤5分钟。
  • 6. 美味的培根芝士披萨一起来品尝吧!个人喜欢吃焦一点的根据烤箱实际功率选择时间。