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  • 用料:

  • 鸭肉  半斤
  • 洋葱  半个
  • 金针菇  适量
  •  一条
  •  两片
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

如果是自己买的是新鲜鸭肉就要切薄片腌制半个钟,

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 鸭肉我是买这里人家腌制好的,(腌制用味美香,姜蒜,料酒,生粉,盐,鸡精)
  • 3. 金针菇洗干净切掉跟,葱切段,洋葱切小,姜两片,半匙番薯粉对水,
  • 4. 锅里下少许的油爆香一下姜
  • 5. 下适量的水,煮沸再把鸭肉下去,搅散
  • 6. 金针菇再放金针菇煮上两分数
  • 7. 再放洋葱
  • 8. 下适量的盐和鸡精(如果腌制时咸度够的话就不用放)
  • 9. 放葱段
  • 10. 下番薯粉圴勺的围着圈下去,煮沸就可以了
  • 11. 装碗,来一张
  • 12. 美美的喝上,