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内蒙烩菜的做法

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  • 用料：

  • 白菜  小半颗
  • 香菜  一小把
  • 菜花  一朵
  • 角瓜  半个
  • 肉  200克
  • 油  适量
  • 盐  适量
  • 酱油  适量
  • 葱花姜  适量
  • 十三香  适量
  • 鸡精  适量

小贴士：

这道菜由于都是蔬菜所以不要炖煮太久，也可以不放酱油放生抽，颜色淡些！

做法：

  • 1. 各种菜洗净切好
  • 2. 热油锅爆香葱姜肉片
  • 3. 放入菜
  • 4. 加酱油，盐，翻炒上色，加一点水炖十五分钟
  • 5. 出锅了