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  • 用料:

  • 糯米  1杯
  • 大米  1杯
  • 油条  1根
  • 肉松  适量
  • 榨菜  适量

小贴士:

1、油条的方子香哈有很多,大家参考做一下。对我来说没有油条的粢饭团是耍流氓。一定加油条。其它食材可以根据喜好添加。
2.米可以电饭锅煮,但是蒸的香。

做法:

  • 1. 将糯米和大米混合,提前一晚浸泡。
  • 2. 笼屉上铺上纱布,将米粒沥干水分,均匀铺在纱布上,然后将纱布盖住,放入蒸锅中蒸40分钟。期间可以试尝米粒是否蒸熟。
  • 3. 桌上先铺上寿司卷帘,再铺上一层保鲜膜。
  • 4. 勺子稍沾些水,把米饭均匀铺好。接着铺上榨菜、肉松。
  • 5. 想吃脆一点油条,可以放入预热180度的烤箱烤5分钟。油条也码在米饭上。
  • 6. 寿司帘辅助将保鲜膜连同粢饭卷紧。
  • 7. 好了!可以大口咬了!