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  • 用料:

  • 鸡爪  500克
  • 啤酒  300克
  • 老抽  适量
  • 姜片  3片
  • 香葱  10克
  • 生抽  适量
  • 白糖  适量
  • 菜籽油  适量

做法:

  • 1. 食材:鸡爪;
  • 2. 啤酒一杯待用;
  • 3. 锅内倒入适量菜籽油;
  • 4. 鸡爪和姜片入锅煸炒;
  • 5. 啤酒倒入锅中,加入适量老抽,生抽,白糖,转小火焖烧;
  • 6. 鸡爪入味后转大火收汁;
  • 7. 收至汤汁浓稠,撒上葱花即可;
  • 8. 成品;