五花肉焖豆角的做法

做法：

• 1. 豆角摘好掰成小段，洗干净沥干水分
• 2. 五花肉洗净切片
• 3. 锅烧热放少许油，倒入五花肉进行翻炒，炒出五花肉里面的油
• 4. 放入姜片，蒜头，辣椒爆香
• 5. 倒入豆角进行翻炒，约3分钟左右，放入盐，酱油调味
• 6. 倒入适量清水，没过豆角为宜，盖上锅盖开中火焖煮，约6分钟左右
• 7. 开大火收汁装盘即可