野生鲫鱼汤的做法

做法：

• 1. 食材：野生鲫鱼一条，清洗干净；
• 2. 油锅倒入适量食用油加热，生姜入锅；
• 3. 鲫鱼入锅煎；
• 4. 煎至金黄颠锅翻身；
• 5. 加入半勺黄酒去腥；
• 6. 加四勺左右清水；
• 7. 淹没至鲫鱼鱼身，加入葱结；
• 8. 大火烧开，加入适量盐调味；
• 9. 用勺子撇去浮沫；
• 10. 倒入适量牛奶增白；
• 11. 鲫鱼汤烧奶白即可；
• 12. 成品；