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黄金馒头片的做法
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用料:
馒头
1个
鸡蛋
2个
盐
少许
油
少许
小贴士:
小火煎,火不能太大,否则容易煎糊
做法:
1.
馒头切成一厘米厚的片状。
2.
2个鸡蛋打散在碗里,放入少许盐拌匀,也可不放盐。
3.
馒头片没入鸡蛋液中
4.
平底锅倒入少许油,将裹满鸡蛋液的馒头片放入平底锅中小火煎至两面金黄即可。
5.
装盘即可享用