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玉米大骨头汤的做法
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用料:
玉米
1个
猪骨头
600克
葱
适量
姜
1小块
盐
适量
清水
600毫升
小贴士:
玉米要选择嫩玉米,煲好后的汤才清甜。
做法:
1.
玉米剥掉外壳清洗干净,切段。
2.
葱清洗干净,切成葱花。姜去皮切片。
3.
锅里面加水烧开,放猪骨头焯至浮沫上来。
4.
猪骨头捞出来,用冷水冲洗干净。
5.
玉米,猪骨头和姜片都放到电压力锅里面,加600毫升清水。
6.
电压力锅选择煲汤,二十分钟后汤煲好关电源。
7.
待电压力锅自动泄气,放适量盐,把葱花也倒进去搅拌均匀。
8.
盛碗晾凉喝汤。