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玉米大骨头汤的做法

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  • 用料:

  • 玉米  1个
  • 猪骨头  600克
  •  适量
  •  1小块
  •  适量
  • 清水  600毫升

小贴士:

玉米要选择嫩玉米,煲好后的汤才清甜。

做法:

  • 1. 玉米剥掉外壳清洗干净,切段。
  • 2. 葱清洗干净,切成葱花。姜去皮切片。
  • 3. 锅里面加水烧开,放猪骨头焯至浮沫上来。
  • 4. 猪骨头捞出来,用冷水冲洗干净。
  • 5. 玉米,猪骨头和姜片都放到电压力锅里面,加600毫升清水。
  • 6. 电压力锅选择煲汤,二十分钟后汤煲好关电源。
  • 7. 待电压力锅自动泄气,放适量盐,把葱花也倒进去搅拌均匀。
  • 8. 盛碗晾凉喝汤。