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  • 用料:

  • 辣酱  2小勺
  • 鸡蛋  2个
  • 元葱  半个
  • 花椒粉  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

放多少辣酱,根据自己的口味而定。

做法:

  • 1. 准备好辣酱
  • 2. 鸡蛋打入碗中
  • 3. 元葱切小丁
  • 4. 锅中加油烧热,倒入打匀的鸡蛋液炒熟
  • 5. 炒熟的鸡蛋先盛入碗中
  • 6. 用炒鸡蛋剩下的油,继续烧热,放入元葱,加花椒粉炒出香味
  • 7. 放入辣酱翻炒均匀
  • 8. 倒入鸡蛋,加鸡精调味即可关火
  • 9. 成品图