用料：
- 红萝卜 1根
- 甜玉米 1个
- 黄瓜 半条
- 油 适量
- 盐 适量
- 白糖 少许
- 鸡精 少汻
- 淀粉 少汻
- 胡椒粉 少许
小贴士：
玉米必须用到甜玉米，买玉米时也可以让摊主代为剥好玉米粒，红萝卜有硬度也有一股生味，可以事先用开水氽一下或先把红萝卜炒断生，再放其它食材。
做法：
- 1. 准备好主要的材料
- 2. 玉米用工具剥下玉米粒，用清水冲洗
- 3. 洗干净后捞出沥干水分
- 4. 红萝卜、黄瓜分别洗净切成丁
- 5. 锅烧热倒入油，放入切好的红萝卜丁翻炒
- 6. 炒至稍微变色后放入沥干水的玉米粒
- 7. 炒均匀后加入切好的黄瓜丁，并放少许盐翻炒
- 8. 再加入少许白糖、少许胡椒粉继续翻炒
- 9. 最后撒点鸡精炒匀出锅了