打印
  • 用料:

  • 牛肉  5块
  • 鸡蛋  1个
  • 西兰花  适量
  • 黄酒  适量
  • 黑胡椒  适量
  • 蚝油  适量
  • 生抽  适量
  • 玉米淀粉  适量
  • 橄榄油  适量

做法:

  • 1. 小牛排加黄酒、黑胡椒、生抽腌制一晚
  • 2. 热锅加橄榄油放入腌制好的牛排煎熟(宝宝吃一定要煎熟)放入盘中备用
  • 3. 锅内加入蚝油、生抽、玉米淀粉勾芡
  • 4. 芡汁浇在牛排上,西兰花过盐水焯熟,鸡蛋煎熟摆盘