淡菜山药滋补汤的做法

做法：

• 1. 准备食材：洗净的淡菜，去皮的山药，枸杞，姜片
• 2. 锅中烧水放入淡菜与姜片，煮至淡菜开口即可捞出
• 3. 捞出淡菜备用
• 4. 汤倒入盆中沉淀
• 5. 沉淀好的汤倒回锅中，底部带沙的弃之不用
• 6. 加入山药煮10分钟
• 7. 山药煮熟，加入淡菜
• 8. 起锅前撒上枸杞，翻滚几下，加少许盐即可。
• 9. 成品图