用料：
- 豆角 1斤
- 老干妈辣酱 1汤勺
- 油 适量
- 盐 1茶匙
- 生抽 少许
- 鸡精 少许
- 红尖椒 适量
- 生姜 两片
- 大蒜头 两瓣
小贴士：
老干妈辣酱有咸味！盐少放一点！为了拍照效果红尖椒我没切。
做法：
- 1. 将豆角洗干净切成段。红尖椒生姜大蒜头切粒。
- 2. 锅里放油烧热放入生姜大蒜头红尖椒炒香。倒入豆角炒至断生。
- 3. 倒入小半碗热水煮至豆角发软。
- 4. 准备好一瓶老干妈辣酱待用
- 5. 放入老干妈辣酱，生抽，盐！翻炒均匀煮一分钟临关火放入鸡精即可。
- 6. 老干妈烧豆角就这么简单。
- 7. 装盘后的成品图。