韭菜炒淡菜的做法

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用料：
淡菜 500g
韭菜 150g
椒盐少许
姜丝适量

小贴士：

椒盐也是咸的，所以不需要加盐，以免太咸。

做法：

1. 准备食材：淡菜、韭菜、姜丝
2. 淡菜入锅汆烫至开口捞出
3. 韭菜切段，淡菜去壳留肉备用
4. 起锅热油加入韭菜翻炒
5. 韭菜炒软加入姜丝、去壳淡菜、少许椒盐翻炒均与即可。
6. 成品图