南乳焖鸭的做法

做法：

• 1. 材料准备好
• 2. 把鸭肉凉水下锅 倒入点料酒
• 3. 大火煮开 煮出浮末 捞起洗净
• 4. 姜葱蒜改刀
• 5. 锅放底锅 下葱蒜姜爆炒
• 6. 再倒入鸭肉爆炒
• 7. 大火爆炒稍黄出油
• 8. 把南乳用勺子压成泥
• 9. 加入适量的水 南乳 糖 生抽 '料酒 大火煮开
• 10. 中小火焖煮25分钟 收汁即可
• 11. 装盘