用料：
- 土豆 1个
- 白面 150克
- 玉米面 30克
- 全麦粉 30克
- 带皮花生末 30克
- 酵母粉 5克
- 白糖 5克
- 水 适量
小贴士：
土豆一定要熟，也可以上锅蒸熟。然后压碎，晾凉以后再与面粉一块揉匀。也可以只用白面和土豆一块和面，但是口感和营养方面肯定不如我做的这款土豆馍馍好了！！
做法：
- 1. 土豆切成丁放微波炉专用'碗里
- 2. 盖上盖子高火三分钟取出，趁热用勺子压成泥晾凉
- 3. 将所有的面粉混合放入盆中，加点白糖
- 4. 酵母粉用温水冲开溶解，35度左右。
- 5. 然后将土豆泥和所有的面粉混合倒入'酵母水，揉成光滑的面团。
- 6. 面团放温暖处，静止发酵半小时，呈蜂窝状。
- 7. 醒发好的面团再次揉匀，做成馒头放在笼屉上，醒10分钟。凉水上锅蒸30分钟
- 8. 三十分钟后关火，再焖两分钟，开盖
- 9. 装盘几个有的吃了，香香的萱萱的！