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韭菜炒小河虾的做法

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  • 用料:

  • 韭菜  500克
  • 小河虾  300克
  • 大蒜  两瓣
  •  两片
  • 辣椒  两个
  • 辣椒酱  一勺
  • 鸡精  一勺
  •  适量
  •  适量

小贴士:

韭菜很容易熟,不用炒太久!

做法:

  • 1. 准备下食材,干河虾放水泡15分钟左右!大蒜切片,姜切丝,辣椒切菱形,韭菜切段,备用!
  • 2. 锅里放适量的油,把大蒜和姜放入爆香!
  • 3. 把河虾放入翻炒片刻!
  • 4. 把韭菜放入翻炒!
  • 5. 大约翻炒两分钟左右!
  • 6. 放适量盐,鸡精,辣椒酱继续翻炒片刻!
  • 7. 盛起装盘,成品图!