苦瓜煲的做法

做法：

• 1. 准备所有东西
• 2. 苦瓜去掉里面的东西，切成块，青椒切成块，蒜头拍扁，火腿切成条
• 3. 锅里放油
• 4. 香炸火腿后捞起
• 5. 放入蒜头爆香
• 6. 倒入苦瓜翻炒
• 7. 炒至苦瓜变色加入豆瓣酱继续翻炒
• 8. 再加入青椒
• 9. 最后加入火腿翻炒入味后加适量盐味精调味
• 10. 成品图