打印
灵芝桂圆清鸡汤的做法
www.xiangha.com/caipu/88593216.html
用料:
鸡肉
300克
百合
15克
桂圆
25克
灵芝
15克
盐
少许
姜
2片
小贴士:
灵芝鸡汤的苦味是来至于灵芝的成分,如果想去除的话,可适量减少它的分量。
做法:
1.
准备好材料,灵芝切成小块。
2.
烧开水,把鸡块用水焯一下,可以除去血水、浮油让汤更清更鲜美。
3.
干百合清洗后浸泡30分钟。
4.
所有材料和姜片一起入锅,加适量清水按煲汤键,炖1.5小时。
5.
出锅前加入盐调味即可。