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  • 用料:

  • 馒头丁  80克
  • 鸡蛋液  2个
  • 盐粉  适量
  • 孜然粉  适量
  •  适量

小贴士:

炒馒头丁的时候注意不要用大火哦,是一直用中火翻炒就可以了。

做法:

  • 1. 馒头丁加入鸡蛋液裹匀
  • 2. 热锅加油
  • 3. 倒入馒头丁翻炒
  • 4. 直到表面有焦黄关火
  • 5. 趁锅中还有余温加入盐粉和孜然粉和鸡蛋裹匀
  • 6. 装碟
  • 7. 成品图