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  • 用料:

  • 猪血  200克
  • 豆腐  150克
  •  3条
  •  2瓣
  • 红辣椒  3个
  •  适量
  •  适量
  • 豆瓣酱  适量
  • 料酒  适量

做法:

  • 1. 准备好材料。
  • 2. 猪血豆腐切片。
  • 3. 葱蒜辣椒切好备用。
  • 4. 热锅放油把豆腐先两面煎的金黄
  • 5. 热锅下油下葱蒜爆香。
  • 6. 下猪血轻轻翻炒
  • 7. 下煎好的豆腐翻炒。
  • 8. 下料酒,豆瓣酱辣椒。
  • 9. 最后下盐。
  • 10. 一盘猪血炒豆腐就好了。