用料：
- 紫薯 一大块
- 糯米 适量
- 白糖 适量
- 牛奶 适量
小贴士：
紫薯尽量切薄片，可节省蒸至时间！我加了牛奶不喜欢的可加清水，蒸好后一定要趁热滚上椰丝！
做法：
- 1. 紫薯去皮洗净切薄片
- 2. 入锅蒸熟后压成紫薯腻
- 3. 加入白糖
- 4. 再放入适量糯米粉拌匀
- 5. 缓慢加入牛奶
- 6. 和成不粘手的面团
- 7. 取一块面团搓成圆球，还可包入喜欢的馅
- 8. 都做好后放入盘子里，入锅蒸10分钟
- 9. 蒸好后趁热裹上椰丝
- 10. 装入盘中
紫薯尽量切薄片，可节省蒸至时间！我加了牛奶不喜欢的可加清水，蒸好后一定要趁热滚上椰丝！