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  • 用料:

  • 乌鸡  一块
  • 荷叶  两张
  •  适量
  • 蒜头  适量
  • 盐味精  适量
  • 胡椒粉  适量

做法:

  • 1. 干荷叶要提前泡水一小时
  • 2. 乌鸡剁块后用配料搅拌均匀
  • 3. 腌制半小时左右
  • 4. 泡好的荷叶包上鸡肉
  • 5. 放入锅里大火蒸二十分钟
  • 6. 出锅
  • 7. 成品图