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  • 用料:

  • 毛豆肉  100克
  • 豆干  100克
  • 胡萝卜  50克
  •  适量
  • 味精  少量
  • 花生油  适量

小贴士:

焖煮时间不能太久,免得毛豆肉变黄。

做法:

  • 1. 毛豆剥肉洗净、豆干、红萝卜切丁
  • 2. 热锅倒入适量花生油,
  • 3. 放入毛豆肉翻炒片刻,
  • 4. 然后放入红罗卜丁、豆干丁,
  • 5. 加入适量的盐,
  • 6. 倒入少量水,盖上锅盖焖煮一会,
  • 7. 待锅内水快收到时,加入少量味精,就可装盘。
  • 8. 拍照。