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酸辣萝卜条的做法
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用料:
白萝卜
半个
醋
适量
小红辣椒
8个
糖
适量
胡萝卜
1个
盐
少许
小贴士:
有不能吃辣的,可以少放辣椒或不放。糖醋的量可以根据自己的口味调整添加。用盐腌出的汁水一定要倒掉,这里只是酸辣甜,并不咸。
做法:
1.
白萝卜去皮洗净
2.
小红辣椒洗净,中间切一刀。
3.
白萝卜切条,胡萝卜切条。(胡萝卜根据自己喜好,可不用加)
4.
将白萝卜条,胡萝卜条放大碗中。加少许盐腌10分钟。
5.
腌制萝卜过程中取一碗加白糖
6.
加醋
7.
加切好的小红椒浸泡一会至糖融化
8.
腌制好的萝卜条攥干水分
9.
倒入保鲜盒中,加调好的醋糖红椒水。
10.
盖好盖放冰箱冷藏2~4天即可食用
11.
拍照,漂亮的红白萝卜。