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  • 用料:

  • 南瓜  适量
  • 糯米  适量
  • 白糖  少许

小贴士:

南瓜泥和面时不要加水,因为蒸熟后本身含水量很高,面团软硬适中,太软不好造型,蒸出来会塌,太硬会开裂!糯米不好消化,一次不要吃太多!

做法:

  • 1. 南瓜去皮洗净切薄片
  • 2. 入锅蒸熟后压成南瓜泥
  • 3. 加入适量糖
  • 4. 再加入糯米粉和成不粘手的面团
  • 5. 分成大小相同的小面团
  • 6. 搓圆
  • 7. 用牙签在面上刻出米字,周围延伸下去
  • 8. 中间用青菜杆装饰就好了
  • 9. 都做好后放入蒸锅,蒸10分钟
  • 10. 时间到很漂亮吧!
  • 11. 再来一张