香菇炒丝瓜的做法

做法：

• 1. 丝瓜去皮切滚刀块，香菇洗净打上花刀
• 2. 炒锅到油，放葱蒜辣椒爆香
• 3. 把丝瓜香菇放入编炒
• 4. 倒入半碗水，再放盐，生抽继续翻炒
• 5. 炒制丝瓜香菇软烂汤汁收干，放鸡精调味即可
• 6. 装盘