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  • 用料:

  • 黄瓜  1条
  • 剁辣椒  一勺
  • 蒜头  4瓣
  • 香油  几滴
  •  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  • 花椒  适量
  •  适量

小贴士:

黄瓜要弄薄一点这样比较好卷

做法:

  • 1. 黄瓜洗净
  • 2. 黄瓜对半切块
  • 3. 然后用削皮工具把青瓜一片片的刮下来
  • 4. 然后卷成一卷
  • 5. 摆盘的效果
  • 6. 蒜头去衣切碎
  • 7. 准备好一个干净的碗放入剁辣椒盐生抽醋滴几滴香油搅拌均匀
  • 8. 然后淋在黄瓜卷上
  • 9. 锅中放入油烧热放入花椒
  • 10. 小火慢慢炒
  • 11. 接着把热油浇在黄瓜卷上