用料：
- 熟牛肚 200克
- 黄瓜 半根
- 玉米油 适量
- 老干妈 1.5勺
- 姜、蒜 适量
- 小米椒 3个
- 生抽 适量
- 醋 适量
- 熟白芝麻 适量
- 胡椒粉 适量
- 辣椒粉 适量
- 葱 一根
小贴士：
不用放盐，因为老干妈和生抽里面有盐份。喜欢麻辣味的话还可以加入花椒粉，辣叫一个爽！
做法：
- 1. 准备材料：牛肚切丝，黄瓜切丝，姜、蒜切粒，小米椒切圈。葱切粒
- 2. 热锅放油，加入姜、蒜、辣椒煸炒出香味。
- 3. 加入辣椒粉
- 4. 加入老干妈，生抽、醋、胡椒粉翻炒几下，红油熬好了。
- 5. 加入熟白芝麻，关火
- 6. 加入牛肚丝和黄瓜丝拌匀，撒上葱花。（如果不放心买的熟食可以开火加热几分钟，我这个是加热了的）
- 7. 装盘