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家常牛肉小炒的做法
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用料:
牛肉
250克
洋葱
半个
胡萝卜
半根
青椒
一个
红椒
一个
盐
少许
料酒
一勺
生抽
一勺
老抽
一勺
食用油
适量
玉米淀粉
一勺
姜蒜
适量
做法:
1.
牛肉切片 放少许盐 一勺料酒 一勺生抽 一勺玉米淀粉 腌制十分钟
2.
将全部蔬菜切片
3.
起锅 倒适量油 油热下牛肉翻炒至七分熟 放姜 倒一勺老抽翻炒均匀
4.
下全部蔬菜翻炒均匀 翻炒至洋葱变软
5.
放盐和大蒜 翻炒均匀 盛出
6.
就可以了