辣子炒鸡蛋的做法

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用料：
尖椒 1个
鸡蛋 2个
盐少许
油适量

小贴士：

这样的菜没什么技巧，主要大火快炒即可，辣椒可根据自己的接受程度选择！

做法：

1. 辣椒切碎
2. 鸡蛋打入碗里打散后，加入适量盐搅拌
3. 锅烧热后，倒入适量油
4. 放入辣椒
5. 翻炒均匀后倒入鸡蛋液
6. 蛋液稍凝固后翻炒成熟即可
7. 盛入盘中