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  • 用料:

  • 猪肉  适量
  • 黄瓜  1根
  • 胡萝卜  适量
  •  适量
  •  2瓣
  • 食用油  适量
  • 海天鲜酱油  适量
  •  4g

小贴士:

黄瓜不要削皮。
炒制时间要快。
调味料依据自家喜好添加。

做法:

  • 1. 猪肉切丝备用。
  • 2. 葱和蒜切片。
  • 3. 黄瓜洗净切粗条。
  • 4. 胡萝卜切条,开水焯烫一下沥干水分。
  • 5. 热锅凉油,油温升高后放入肉丝翻炒,肉变色后放入葱蒜爆香。
  • 6. 放入适量鲜酱油,翻炒均匀。
  • 7. 放入黄瓜条和胡萝卜条,翻炒均匀,再放入盐翻炒均匀即可,关火。
  • 8. 成品图。