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肉丝炒黄瓜的做法
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用料:
猪肉
适量
黄瓜
1根
胡萝卜
适量
葱
适量
蒜
2瓣
食用油
适量
海天鲜酱油
适量
盐
4g
小贴士:
黄瓜不要削皮。
炒制时间要快。
调味料依据自家喜好添加。
做法:
1.
猪肉切丝备用。
2.
葱和蒜切片。
3.
黄瓜洗净切粗条。
4.
胡萝卜切条,开水焯烫一下沥干水分。
5.
热锅凉油,油温升高后放入肉丝翻炒,肉变色后放入葱蒜爆香。
6.
放入适量鲜酱油,翻炒均匀。
7.
放入黄瓜条和胡萝卜条,翻炒均匀,再放入盐翻炒均匀即可,关火。
8.
成品图。