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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 鸡蛋  适量
  • 香葱  适量
  • 土豆丝(可选项)  适量
  • 盐,五香粉  适量

做法:

  • 1. 面粉加水,适量盐和五香粉搅匀成面糊。打入鸡蛋,放入香葱,可根据自己的喜好加入适量土豆丝(也可不加)。
  • 2. 锅里放些油,加热。
  • 3. 倒入准备好的面糊,摊开。带底面可以随锅晃动的时候再翻面。
  • 4. 带双面都有金黄色锅巴时,即可起锅。