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黄骨鱼焖豆腐的做法

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  • 用料:

  • 黄骨鱼  300g
  • 豆腐  100g
  • 葱姜  适量
  •  适量
  •  少许
  •  少许
  • 料酒  少许

做法:

  • 1. 材料准备好
  • 2. 把肚腹洗干净,切块,葱姜改刀
  • 3. 锅放底油烧热
  • 4. 把黄骨鱼放入,小火煎
  • 5. 中小火煎至双面金黄
  • 6. 把葱段和姜片也放入爆香
  • 7. 加入适量的水,大火烧开
  • 8. 把豆腐块加入,焖煮
  • 9. 焖煮十分钟后,加入少许盐调味,即可关火
  • 10. 装盘