打印
五香煮花生的做法
www.xiangha.com/caipu/88618107.html
用料:
生花生
2斤
盐
4勺
花椒
10粒
八角
1粒
肉蔻,香叶等香料粉
1小勺
姜
1块
辣椒
3个
小贴士:
看似简单的煮花生很不简单,需要有耐心。花生不泡透泥下不来,盐腌不透不进味,所以要一步步来千万不要着急。
做法:
1.
花生用水泡一到二个小时
2.
干搓后再拿水洗上几遍后捞出控干
3.
花椒,八角,五香炖肉粉(自制)
4.
盐
5.
调料和盐倒入盆中腌制1-2个小时
6.
开始煮,半小时关火继续泡
7.
泡好后进咸味的花生