用料：
- 南瓜 200克
- 鸡腿 一个
- 虾皮 一把
- 盐 少许
- 鸡精 少许
- 油 50克
- 水 适量
小贴士：
如果不是特别讨厌虾皮 就做菜做汤做粥都可以放一点
我在慢慢适应 做任何菜都是快出锅了再调味 只用一点点就可以了
做法：
- 1. 取一半南瓜 去瓤
- 2. 切成两厘米宽的厚片
- 3. 鸡腿洗净，剁成块儿
- 4. 葱切段 姜切片
- 5. 锅里烧热油下入葱姜，煸出香味儿
- 6. 下入鸡块，炒至断生
- 7. 放入南瓜，一起翻炒一分钟
- 8. 放入和菜齐平的水
- 9. 大火烧开 放一把虾皮 改小火 炖20分钟
- 10. 汤汁变浓稠 放入少许盐和鸡精调味就可以了
- 11. 超级好吃 大顺吃了一小碗(~˘▾˘)~