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  • 用料:

  • 松茸  50克
  • 鸡肉  300克
  •  两片
  • 枸杞  七八颗
  •  适量
  •  适量

小贴士:

泡发松茸的水不要倒了,留着煮汤,汤更香浓哦!

做法:

  • 1. 准备下食材,松茸洗干净,泡水半个小时左右,泡发的水不倒掉,留着炖汤!鸡肉切好块,姜切片!
  • 2. 鸡肉放入开水里焯几下!去除血腥味!
  • 3. 除了枸杞,把所有食材都放入炖盅里,放适量的水!
  • 4. 我家用的是电子炖锅,没有电子的,也可以蒸锅!
  • 5. 按快炖,大概炖了三个小时左右!
  • 6. 放适量的盐和枸杞,在炖十分钟!
  • 7. 成品图!