用料：
- 花菜 450克
- 香肠 300克
- 姜 两片
- 大蒜 两瓣
- 青椒 两个
- 红葱香酱 一勺
- 鸡精 一勺
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 油 适量
小贴士：
花菜用开水焯几下，更容易熟！
做法：
- 1. 准备下食材，香肠切片，辣椒切菱形，大蒜切片，姜切丝，花菜切一小朵一小朵的！备用！
- 2. 锅里开水煮开，把花菜放入焯一分钟左右！
- 3. 锅里放适量的油，把大蒜和姜放入爆香！
- 4. 把香肠放入翻炒片刻后。把花菜和青辣椒也放入一起翻炒三分钟左右！
- 5. 放适量的生抽，鸡精，盐调味，继续翻炒片刻！
- 6. 盛起装盘，这道菜就完成了！