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红烧墨鱼的做法
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用料:
墨鱼仔
200g
姜
适量
生抽
少许
老抽
少许
水
适量
盐
少许
料酒
少许
做法:
1.
材料准备好
2.
把水烧热,加入少许料酒
3.
把墨鱼放入焯水一分钟
4.
把焯好的墨鱼仔用水洗净备用
5.
我放弃油,加入姜片爆炒
6.
再加入鱿鱼仔翻炒
7.
加入适量的水盐糖生抽,老抽,调味
8.
大火煮开后 中小火煮,三分钟 收汁
9.
装盘