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  • 用料:

  • 墨鱼仔  200g
  •  适量
  • 生抽  少许
  • 老抽  少许
  •  适量
  •  少许
  • 料酒  少许

做法:

  • 1. 材料准备好
  • 2. 把水烧热,加入少许料酒
  • 3. 把墨鱼放入焯水一分钟
  • 4. 把焯好的墨鱼仔用水洗净备用
  • 5. 我放弃油,加入姜片爆炒
  • 6. 再加入鱿鱼仔翻炒
  • 7. 加入适量的水盐糖生抽,老抽,调味
  • 8. 大火煮开后 中小火煮,三分钟 收汁
  • 9. 装盘