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  • 用料:

  • 乌鸡  四分之一
  • 阿胶粉  20克
  • 清水  适量

做法:

  • 1. 乌鸡斩块洗净,阿胶粉称好备用
  • 2. 把乌鸡、阿胶粉放入炖盅里
  • 3. 加入适量清水,没过食材或跟食材齐平也可以
  • 4. 盖上盖子,放入炖锅中,按“炖煮”3小时
  • 5. 直至炖好自动跳到保温即可
  • 6. 取出晾温即可食用
  • 7. 成品图